Czy spożywanie mniejszej ilości mięsa może uchronić nas przed katastrofą ekologiczną?

Przemysł mięsny ma destrukcyjny wpływ na środowisko, ale jak przekonuje Martin Empson, zmiana diety nie wystarczy, aby uratować planetę. Miliony ludzi chcą mieć poczucie, że robią coś, co ?uratuje świat?. Zachęca się nas do tego, abyśmy więcej segregowali, rezygnowali z tworzyw sztucznych i na różne sposoby zmieniali swoje nawyki. Jedną ze zmian, do których jesteśmy […]